Apiculture-Fruits sans traitement
J’ai repris l’unique ruche de mon père en 2008 pour ensuite progressivement augmenter le cheptel jusqu’à une soixantaine maintenant. Je me suis spécialisé dans l’élevage de l’abeille Buckfast et je fais partie de la fondation Arista Bee Reseach pour la sélection d’une abeille naturellement résistante à varroa.
En collaboration avec l’entreprise de mes frères spécialisée dans la découpe et le pliage des métaux, j’ai développé une gamme de produits métalliques spécifiques à l’apiculture.
Je suis également collectionneur de variétés fruitières anciennes que je conduis principalement en vergers haute-tige. Je produis des fruits sans aucun traitement à la manière de nos anciens. La gamme se compose d’une centaine de variétés de pommes, une dizaine de poires, une quinzaine de prunes et une petite dizaine de cerises.
Produits
- Fruits, jus, apiculture et miel